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Unsere Speisekarte
Hausgemachte TomatencremesuppeCHF 9.00
Tomatensuppe verfeinert mit Crème fraîche und Gin
Hausgemachte Kartoffel-Karotten-SuppeCHF 9.50
garniert mit frischen Croûtons und frischem Schnittlauch
Hausgemachte BouillonCHF 7.50
wahlweise mit Ei oder frischen Flädli
TagessuppeCHF 7.50
Fragen Sie unser Servicepersonal nach dem heutigen Angebot
Grüner SalatCHF 8.50
Knackige Blattsalate an feinstem Hausdressing
Gemischter SalatCHF 10.50
Bunte Zusammenstellung frischer Gartensalate
NüsslisalatCHF 13.50
serviert mit gehacktem Ei, gebratenem Speck und Croûtons
NüsslisalatCHF 16.50
serviert mit Black-Tiger-Crevetten und sautierten Steinpilzen
CapreseCHF 16.50
Tomaten mit Büffelmozzarella und frischem Basilikum
BruschettaCHF 7.50
Tomaten, Basilikum, Olivenöl und Oregano auf Hausbrot
Rindstatar − vom Rindsfilet CHF 19.50
(klein Portion)
Rindstatar CHF 29.50
serviert mit Toastbrot und Butter, herzhaft garniert
Rindscarpaccio − vom Rindsfilet CHF 19.50
(klein Portion)
Rindscarpaccio CHF 26.50
garniert mit Salatbouquet und Parmesanspänen
Crevettencocktail CHF 17.50
serviert an Cocktailsauce, mit genussreifer Avocado
Gebratene RiesencrevettenCHF 19.50
mit Cherrytomaten, Knoblauch und Chili überbacken an Kräuterbutter
Sautierte SteinpilzeCHF 14.50
mit Cognac, Kräutern und Butter verfeinert, serviert auf Toastbrot
Hausgemachte FrühlingsrollenCHF 16.50
mit knackigem Gemüse und Sesamöl, serviert auf bunten Salaten
Caesar SalatCHF 21.50
Gebratene Pouletbruststreifen mit Speck, Parmesan und Croûtons
FeuerwehrtellerCHF 19.50
Wurst-Käse-Salat garniert mit Essiggurken, Zwiebeln und Tomaten, serviert mit Pommes frites oder Salatgarnitur
Ravioli gefüllt mit Ricotta und SpinatCHF 26.50
serviert an frischer Salbeibutter
Ravioli gefüllt mit Ricotta und SpinatCHF 29.50
serviert an feiner Trüffelsauce mit Rahm
Hausgemachte NudelnCHF 28.50
serviert mit Cognac und Morcheln an Rahmsauce
Hausgemachte NudelnCHF 26.50
serviert mit Cocktailcrevetten, Mascarpone und Cherrytomaten an Safransauce
Hausgemachte NudelnCHF 28.50
serviert mit Riesencrevetten, Cherrytomaten, Knoblauch und Petersilie geschwenkt im Olivenöl
Risotto Milanese CHF 24.50
serviert mit Steinpilzen und Safran, verfeinert mit Parmesan
Cremiges Risotto CHF 23.50
serviert mit Cherrytomaten, Spinat und Parmesan
Goldbraun gebackene Rösti CHF 19.50
serviert mit buntem Gemüse und einem Spiegelei
Zucchetti-Piccata CHF 19.50
serviert auf Tomaten-Sugo mit Rosmarinkartoffeln
Kalbsgeschnetzeltes «Zürcher Art»CHF 35.00
Zartes Kalbsgeschnetzeltes an cremiger Champignon-Rahm-Sauce (Schweiz)
Kalbsleber «Venezianische Art» CHF 32.50
in Butter gebratene Kalbsleberstreifen serviert mit Zwiebeln und Kräutern an einer Weissweinsauce (Schweiz)
Saftiges Kalbs-Cordon bleu CHF 38.50
Kalbsschnitzel gefüllt mit Appenzellerkäse und saftigem Vorderschinken (Schweiz)
Kalbssteak an Morchelsauce CHF 42.50
Kalbsnierstück mit Cognac flambiert begleitet von einer sämigen Morchelsauce (Schweiz)
Wiener Schnitzel CHF 34.50
Paniertes saftiges Kalbsschnitzel, dünn und gross geklopft (Schweiz)
Schweins-Cordon bleuCHF 29.50
Schweinsschnitzel gefüllt mit Appenzellerkäse und saftigem Vorderschinken (Schweiz)
Schweinsschnitzel paniert CHF 26.50
Paniertes saftiges Schweinsschnitzel (Schweiz)
Überbackene Pouletbrust CHF 28.50
Pouletbrust mit Tomaten und Büffelmozzarella überbacken (Schweiz)
Eine Beilage nach Wahl ist im Preis inbegriffen:
Butternudeln, Bratkartoffeln, Pommes frites, Gemüse, Risotto, Salat oder Rösti
Vom Grill
Black Angus Rindsfilet (AU /IRL / CH)
150g CHF 40.50
200g CHF 46.50
300g CHF 58.50
Rib eye Steak (AU /IRL / CH)
Zu den Grilladen servieren wir unsere hausgemachte Kräuterbutter
200g CHF 42.50
300g CHF 49.50
Gebratene Riesencrevetten CHF 36.50
Black Tiger Crevetten,serviert mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Weisswein, Chili und Kräutern
Zanderfilet in Mandelbutter (RU)CHF 32.50
Frische Zanderfilets mit Mandeln und Kräutern serviert
Gebackene Eglifilets (CH/RU)CHF 36.50
hausgemacht im Bierteig, serviert mit frischer Tartarsauce
Eine Beilage nach Wahl ist im Preis inbegriffen:
Butternudeln, Bratkartoffeln, Pommes frites, Gemüse, Risotto, Salat oder Rösti
Snoopy CHF 11.50
Pasta an Tomatensauce
PlutoCHF 12.50
Chicken Nuggets mit Pommes frites
HeidiCHF 14.50
Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes frites
Cinderella CHF 6.50
Portion Pommes frites
Hausgemachter ApfelstrudelCHF 12.50
mit Haselnüssen und Rosinen an frischer Vanillesauce
Hausgemachtes Tiramisu CHF 9.50
verfeinert mit Amaretto
Hausgemachter Schokoladenkuchen CHF 8.50
Luftiger Schokoladenkuchen mit Rahm serviert
Hausgemachtes Caramelköpfli CHF 8.50
serviert mit Rahm